البطاطا المقليه لها فوائد

من طرف **ابو البراء** الإثنين أبريل 05, 2010 1:23 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

البطاطا المقلية تحسن المزاج وتبعث البهجة في النفوس وتهدئ الخواطر وتجعل المرء ميالاً إلى الاسترخاء والهدوء.

هذا ما توصل إليه خبراء بريطانيون قالوا "إن المسألة قد تتعلق بالكربوهيدرات التي تحتويها البطاطا المقلية، أو لأن رائحتها ربما تعيد المرء بالذاكرة إلى الأوقات السعيدة التي قضاها مع أحبائه وأفراد عائلته على شاطئ البحر معاً أو في أماكن يتلهف لقضاء وقته فيها.

وذكرت صحيفة "تلغراف" أن الدراسة التي أعدها باحثون في جامعة أستون في بيرمنغهام بناء على طلب "مجلس البطاطا" البريطاني شملت 60 رجلاً وامرأة طلب منهم مشاهدة فيلم مدته خمس دقائق يصور إلقاء القنبلة الذرية على مدينة هيروشيما في اليابان في نهاية الحرب العالمية الثانية. وبعد مشاهدة الفيلم تمّ توزيع مجلات على نصف المشاركين في الدراسة من أجل الترويح عن النفس، فيما أعطي النصف الآخر صحن بطاطا مقلية ثم طلب من المجموعتين تعبئة أنموذج قبل ومشاهدة الفيلم وبعدها، والانتهاء من أكل البطاطا المقلية لمعرفة شعورهم.

وقال الدكتور مايك غرين من جامعة أستون "أظهرت معلومات التحليل النفسي أن الذين كانوا يشعرون بالأسى تحسنت حالتهم النفسية بعد أكلهم للبطاطا المقلية".

وأضاف غرين، "استعاد هؤلاء هدوءهم النفسي بعد عشرين دقيقة من أكلهم للبطاطا المقلية". وأفاد "قد تكون للمكونات الغذائية آثار بيولوجية تؤثر على كيمياء الدماغ أو قد يكون السبب ذلك الشعور بالبهجة الذي يحدثه طعم البطاطا المقلية".

من طرف حنين حلايقة الثلاثاء أبريل 06, 2010 10:42 am

تسلم ابو البراء عالمعلومات الرااائعة

الف شكر ..........

من طرف raneen الأربعاء أبريل 07, 2010 6:58 am

يعطيك العافيه على المعلومات الراااائعه

من طرف **اسراء سليم** الجمعة أبريل 09, 2010 11:26 am

هههههههههههههههههههههههههههه والله مت ضحك بتسألو لي مع انو ما في شي بيضحك

لانو قبل هل معلومه كنت آكل بطاطس من غير تفكير

ومن بعد هل معلومه اذا صار في ارتفاع بأسعار البطاطا فاعلمو انه بسببي

الله يعين اهلي علي

ربنا يسامحك يا استاز